Ананас — виды, сорта, экзотический фрукт, декоративный ананас, фото, видео

Ананас: воздействие на здоровье женщин

Кроме общего положительного влияние на организм человека, женщины высоко оценят такие свойства ананаса:

  • Высокая концентрация серотонина, который подавляет чувство голода.
  • Большое содержания калия – на 100 г свежего продукта приходится 134 мг минерала. Благодаря этому выводится лишняя влага из организма.
  • Универсальное действие сока фрукта – из него делают маски, тоники. Такие средства убирают жирный блеск на коже, угревую сыпь, работают как естественный коллаген, разглаживая морщины.
  • Также наличие бромелаина в ананасе высоко ценится даже в гинекологии. Например, этот энзим позволяет легче проходить менструации – фермент расслабляет мышцы и уменьшает болевые спазмы.

    Польза ананаса для беременных

    На разные периоды беременности тропический фрукт воздействует на организм по-своему. При планировании беременности ананас рекомендуется включить в привычный рацион, потому что его полезные вещества помогает сформироваться оплодотворенной клетке, зафиксироваться в матке и получать правильные микро и макроэлементы.

    Когда начинается первый триместр, прием продукт нужно сократить к минимуму, потому что бромелаин повышает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Среди основных преимуществ плода для беременных женщин выделяется:

    • улучшает мозговую активность;
    • повышает гемоглобин;
    • повышает иммунитет;
    • выводит холестерин, разжижает кровь, препятствует закупорке сосудов;
    • успокаивает нервную систему;
    • избавляет от тяжести в желудке, изжоги;
    • убирает отечность;
    • нормализует давление;
    • выводит радикалы, вредные вещества из организма.

    Прием ананаса лучше оговорить с лечащим врачом – только доктор может дать правильную рекомендацию по объему и виду принимаемого фрукта.

    Ананас при похудении

    Ананас часто ассоциируется с продуктом, который позволяет похудеть быстро и безболезненно. На самом деле это мнение является заблуждением, потому что продукт помогает наладить пищеварительные процессы, но с потерей лишнего веса напрямую он не связан.

    Читайте также: В какое время суток полезно есть йогурт

    Благодаря большому количеству полезных веществ в продукте, его не сбрасывают со счетов и советуют включать в ежедневное меню. Известная во всем мире красавица, актриса, секс-символ Софи Лорен отметила, что держать себя в форме ей помогают разгрузочные дни на ананасе. В первый день ее рацион состоял из одного плода и большого количества воды. В среднем за неделю такая диета могла длиться от одного до четырех дней.

    Обязательно прочтите:

    Кивано – рогатая дыня из Африки

    Тем не менее, диетологи считают такие разгрузочные дни сомнительными, потому что организм в этот момент не получает других полезных веществ, которые есть, например, в мясе. Поэтому идеальный вариант – съесть 200-300 грамм данного продукта после плотного застолья.

    Свойства ананаса

    Ананас обладает множеством полезных свойств, содержит бромелайн, белок, углеводы, сахар, а также пищевые волокна. Секрет супер целительной силы исходит от переваривающего белок энзима, называемого бромелайн. Мякоть ананаса состоит из 85% воды, а остальные 15% составляют моносахариды и органические кислоты.

    Польза

    Ананас – это восхитительный тропический фрукт, который веками прославлялся не только своим уникальным вкусом, но и чудесной пользой для здоровья.

    • Противовоспалительные свойства: в отличие от лекарств, бромелайн не оказывает токсического действия и может также облегчить травму и отек, а также облегчить боль, вызванную артритом;
    • Мочегонные свойства: ананас отлично подходит для борьбы с целлюлитом и задержкой воды;
    • Антиоксидантные свойства: этот фрукт помогает сохранить молодость и здоровье, гладкую кожу, предотвращая появление морщин и преждевременное старение;
    • Против бородавок: протирать ананасом бородавки в течение минуты, два раза в день, пока бородавка не исчезнет;
    • Антитромботические и антисклеротические свойства: он предотвращает образование бляшек и сгустков в венах и артериях и очень полезен при венозных отеках и недостаточности;
    • Противоопухолевые свойства: последние исследования показывают, что бромелайн сможет предотвратить образование раковых клеток;
    • Свойства для похудения: бромелайн стимулирует обмен веществ, помогает сжигать жир, подходит тем, кто сидит на диете;
    • Гипотензивные свойства: благодаря богатству калия обнаруживается, что он дружит с теми, кто страдает от высокого кровяного давления;
    • Очищающие свойства: ананас помогает выделительным органам, печени и почкам, лучше выполняет свои функции;
    • Противоотечные свойства: этот фрукт эффективен при лечении проблем слизистых оболочек, дыхательных путей и избыточных катаральных явлений, в основном из-за насморка;
    • Иммуномодулирующие свойства: то есть бромелайн поднимает иммунитет;
    • Фибринолитические свойства: улучшает кровообращение, также лимфатические, уменьшают вазодилатацию;
    • Антихолестеринемические свойства: Те кто страдают от высокого уровня холестерина, употребление ананаса поможет уменьшить его;
    • Свойства гриппа: большой источник витамина С помогает предотвратить сезонные заболевания, такие как кашель, простуда, грипп и ангины.

    Вред и противопоказания

    За счёт большого количества витамина C избыточное потребление может вызвать боль в животе или ожог губ.

    Чрезмерно высокое количество бромелаина может вызвать кожную сыпь, рвоту, диарею и чрезмерное менструальное кровотечение. Бромелайн взаимодействует лекарствами:

    • Трициклические антидепрессанты;
    • Бензодиазепинами;
    • Барбитураты;
    • Противосудорожые препараты;
    • Препараты для разжижения крови.

    Внимание! С этими лекарствами кушать фрукт нельзя.

    Лучше не есть во время кормления грудью, это может вызвать аллергию у новорожденного. Ананас содержит калий, который полезен для здоровья, однако может привести к негативным последствиям, если потребление фруктов не ограничено при некоторых заболеваниях почек.

    Как выглядит

    Многие думают, что ананасы растут на пальмах, высоких деревьях, и очень удивляются, когда узнают, что это не так. Ананасовое растение – это высокая трава, высотой не более 1,5 м. Растут ананасы подобно капусте, с той лишь разницей, что они плодоносят на одном месте много лет. Листья длинные, широкие, раскидистые.

    Плод – совокупность маленьких фруктов, которые сливаются в единое целое, формируются из разных цветочков. В итоге образуют ананас, напоминающий шишку. Опыление осуществляется искусственно, поскольку в естественных условиях в цветах развиваются семена, плод получается невзрачным. Опылителями в дикой природе являются колибри.

    Шкурка ананаса ячеистая, оригинальная, сверху торчат листья, собранные в пучок. Кожура плотная, толстая. Мякоть спелого фрукта желтая, сочная, сладкая. Плод весом от 2 кг до 16 кг. Неспелый фрукт обжигает губы, раздражает слизистую пищеварительных органов, действует как сильное слабительное, кислый на вкус.

    Минеральный состав

    Содержит минералы:

    • Селен.
    • Цинк.
    • Калий.
    • Каротин-б.
    • Фосфор.
    • Магний.
    • Медь: 0,110.
    • Марганец: 0,927.
    • Кальций: 13.
    • Натрийг.
    • Железо: 0,29.
    • LuckyAds

    Цинк сохраняет умственную работоспособность и уменьшает последствия стресса. Кальций считается настоящим нервным и антистрессовым минералом, потому что он расслабляет и успокаивает. Магний обладает антидепрессантным действием, компенсирует нервозность и беспокойство. В то же время магний также влияет на баланс кальция в организме.

    Антиоксиданты в ананасе помогают бороться с многими болезнями. Это делает его незаменимым продуктом в зимний период, когда витаминов больше всего не хватает.

    Особенности применения ананаса

    За счет содержания в ананасе клетчатки, замедляющая скорость высвобождения сахара при его переваривании, этот фрукт рекомендуется употреблять не в виде соков. Потребление сладких соков вызывает скачки уровня сахара в крови и уровня инсулина, что может стимулировать организм к выработке и накоплению жира.

    Применение для улучшенного пищеварения

    Благодаря волокнам этот фрукт подходит для борьбы с запорами, но так как он также вяжущий, его можно употреблять, чтобы остановить диарею. Фермент бромелайн в ананасах облегчает переваривание пищи, расщепляя в ней белковые частицы. Это также помогает нейтрализовать жидкости, чтобы они не стали слишком кислыми. Этот удивительный фермент также регулирует секрецию в поджелудочной железе, чтобы помочь пищеварению.

    В диетологии

    Ананас на 94% состоит из углеводов- это хорошо тем, кто сидит на диете с низким содержанием углеводов. Ананас помогает для контроля веса. Бромелайн, который является одним из важнейших питательных веществ в ананасе, а также другие витамины и минералы способствуют снижению веса.

    Эти питательные вещества помогают предотвратить воспаление, легко переваривать пищу. Это помогает сжечь и переварить жир, что приведет к потере веса. Хорошее сочетание – кусочки ананаса с грецкими орехами, нежирные взбитые сливки или блюдо из риса.

    В косметологии

    Фрукт обеспечивает коже эластичность и красоту благодаря синтезу коллагена. Образование коллагена также предотвращает появление морщин на лице. Смешать его с куркумой, получиться удивительная натуральная маска для ухода за лицом.

    Для жирной кожи можно приготовить пасту, смешав 1 чайную ложку ананаса с 1 чайной ложкой муки. Нанести его на лицо и оставить на 5 мин., затем смыть. Это позволит контролировать избыток жира на лице и придать естественный блеск.

    Альфа-гидроксикислоты также присутствуют в ананасе, и это помогает отшелушивать омертвевшие клетки кожи. И корень ананаса, и мякоть содержат фермент бромелайн, который может разрушить соединительные слои между клетками кожи, эффективно отшелушивая кожу и делая её гладкой и здоровой.

    Ананас содержит натуральные ферменты, которые помогают увлажнять губы, предотвращая / уменьшая симптомы потрескавшихся губ.

    Как правильно и в каких количествах есть?

    Фрукты можно добавлять в свой ежедневный рацион во многих формах, чаще всего, разрезая их на куски, чтобы перекусить! Примечание: отрезать верхушку и держать фрукт в холодильнике, положив их вверх дном. Как правило, сладость оседает на дне плода, и это поможет распределить его по всему ананасу. Лучше употреблять кусочки, когда они свежие, чтобы получить от них максимальное питание.

    В отличие от дорогих импортных или сезонных продуктов, свежие, замороженные и консервированные ананасы доступны на большинстве рынков круглый год. Помимо свежих и замороженных сортов, консервированный ананас как раз подходит для перекуса или добавления в фруктовый салат. Поскольку его полезный для здоровья компонент, бромелайн, разрушается при нагревании, лучше употреблять ананас в сыром виде. Уровень содержания питательных веществ достигает своего пика, когда плод созревает.

    Можно нарезать свежие фрукты на кусочки и употреблять их в качестве закуски или пудинга, отдельно или в смеси с другими фруктами. Это самый распространенный способ употребления ананасов. Можно растолочь ананас и добавить его в йогурт, печенье, мороженое, другие десерты. Ананасы консервированные используются в производстве уксуса или вина.

    Выбор и хранение продукта

    Доступен в продуктовом магазине круглый год, но пик сезона с июня по октябрь. Так как ананас не созревает после сбора, важно знать, как выбрать спелый. Выбирая нужно иметь ввиду, что чем тяжелее, тем лучше- это значит, что он созрел. Выбирать с тёмно-зелёными листьями. Можно почувствовать запах ананаса, чтобы определить, созрел он или нет. Все фрукты должны быть одинакового цвета и размера и не иметь плесени. Должен быть ароматным и не затхлым.

    Читайте также: Соевая спаржа: что это такое, калорийность, польза и вред фучжу

    Портящейся ананас покажет признаки морщинистой кожи и будет мягким на ощупь. Трещины или утечки в плодах являются сильными признаками ухудшения. Листья фрукта будут жёсткими и коричневыми. Хранить в холодильнике, если нужно продлить его свежесть ещё на несколько дней. Но он не имеет значительного срока годности даже в холодильнике, поэтому его следует употреблять в течение 3–5 дней даже если храниться в холодильнике. Если нужно продлить жизнь ананаса ещё на день или два, нарезать его перед тем, как охладить.

    В морозильнике: очистить его, извлечь сердце и порезать на кусочки положить в морозильник. Рекомендуется не замораживать его более 3 месяцев, так как он может потерять свой вкус. Как видно из многих преимуществ ананаса выше, эти тропические фрукты аппетитны, низкокалорийны, богаты питательными веществами и содержат незаменимые антиоксиданты. Чтобы получить больше этих преимуществ и многое другое, необходимо включить ананасы в свой ежедневный рацион.

    Добавить комментарий
    Ананас — виды, сорта, экзотический фрукт, декоративный ананас, фото, видео