Идеи необычного оформления тортов на день рождения девочке

«Единорог» для маленькой принцессы

Торт «Единорог» – мечта маленьких барышень.

Вам понадобится для теста:

  • мука – 180 г;
  • сахар – 200;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло сливочное – 200 г;
  • порошок какао – 70 г;
  • разрыхлитель для теста – 1 шт.;
  • соль.

…для крема:

  • сыр творожный – 600 г;
  • пудра сахарная – 400 г;
  • масло сливочное – 800 г;
  • красители.

…для украшения:

  • готовая мастика – 350 г;
  • фрукты консервированные (можно персики).

Пошаговая инструкция:

  • Замес теста начинают со взбивания яиц с сахаром. После того как масса увеличится в объёме, к ней добавляют состав из муки с какао, солью и разрыхлителем.
  • Полуфабрикат теста выкладывают в круглую форму, застеленную пергаментом. Выпекают при 170 °С около 25 минут.
  • Для крема взбивают масло с пудрой, затем добавляют сыр и продолжают процесс до получения однородного состава.
  • Часть крема окрашивают в розовый цвет, большую часть оставляют белым.
  • Основу из теста разрезают на 2 пласта, промазывают белым кремом, обмазывают с боков и верх, выравнивают. Оформляют звёздочками розового цвета, отсаживая их из кондитерского мешка.
  • Из мастики белого и розового цветов лепят единорога. Помещают его на поверхность торта. Украшают фруктами.
  • Торт для девочки «Щенячий патруль»

    Чтобы изготовить такой торт для девочки, нужно заранее купить съедобную картинку на вафельной или рисовой бумаге.

    Вам понадобится для бисквитного теста:

    Читайте также: Как вкусно приготовить тунца на сковороде? 5 простых рецептов жаренного тунца

    • яйца – 4 шт.;
    • рафинированный сахарный песок – 125 г;
    • масло сливочное – 75 г;
    • мука пшеничная белая – 75 г;
    • кофе растворимый гранулированный – 10 г.

    …для прослойки:

    • тёмный шоколад – 100 г;
    • сливки 35% жирности – 200 г;
    • фундук – 100 г;
    • пудра сахарная – 2 ст. л.;
    • масло сливочное – 50 г.

    …для отделки:

    • белок – 3 шт.;
    • сахар – 300 г;
    • вода – 100 мл;
    • сок лимона – 1 ч. л.;
    • ванилин.

    …для украшения:

    • съедобная картинка на торт «Щенячий патруль».

    Пошаговая инструкция:

  • Яйца взбивают с сахаром сначала на водяной бане, а затем без неё, пока смесь не остынет и не станет тягучей.
  • Вливают растопленное масло и после его соединения с массой, добавляют просеянную муку. Замешивают быстро.
  • Вводят кофе растворимый, разведённый в 1 ч. л. горячей воды.
  • Выкладывают тесто в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом.
  • Выпекают при 180 °С 20 минут, охлаждают, разрезают на пласты.
  • Прослаивают каждый сливками, взбитыми с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, сливочным маслом и фундуком.
  • Для белкового заварного крема взбивают белок. Варят сироп 8 − 10 мин после закипания. Постепенно вливают в белок сироп, на прекращая взбивать его. Добавляют ванилин и лимонный сок.
  • На сформованный торт намазывают слой белкового заварного крема, кладут картинку «щенячий патруль», выравнивают.
  • Боковую поверхность оформляют «змейкой» из этого же крема белого цвета.
  • По низу отсаживают звёздочки из голубого крема. Так же оформляют рамку у картинки. Дополняют палитру цвета жёлтым кремом.
  • Торт в форме цифры 5 на 5 лет свадьбы, юбилей: фото

    Годовщина 5 лет совместной жизни именуется деревянной свадьбой. Поэтому торт на этот праздник можно сделать, как в виде цифры 5, так и в виде оригинального сказочного деревца, пенька или ветки. Вот фото идей, как украсить торт на пятилетнюю годовщину свадьбы:


    Торт 5 на 5 лет свадьбы Торт 5 на 5 лет свадьбы Торт 5 на 5 лет свадьбы Торт 5 на 5 лет свадьбы Торт 5 на 5 лет свадьбы

    Добавить комментарий
    Идеи необычного оформления тортов на день рождения девочке