Пицца в микроволновке. Рецепты на готовой основе, батоне, кефире в кружке из дрожжевого, слоеного теста, лаваша

Мини пиццы на хлебе или батоне в микроволновке за 5 минут

Пицца в микроволновке, рецепт которой подойдет для простого и сытного ужина на скорую руку, не займет много времени.

Какие ингредиенты понадобятся?

Для основы быстрой мини пиццы можно использовать готовый хлеб с минимальным набором имеющихся в каждом доме продуктов:

Ингредиент Количество
Хлеб для тостов или батон 1 шт.
Сыр твердых сортов 100 г
Томатный соус 2-3 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Колбаса или сосиски 100-200 г
Маслины или оливки 1 банка
Помидор свежий 1-2 шт.
Свежий базилик 1 пучок
Чеснок 1-2 зубка

Пошаговый процесс приготовления

С приготовлением быстрой мини пиццы на готовом хлебе в микроволновой печи можно справиться за несколько минут:

  • Для начала необходимо нарезать хлеб для основы «ленивой пиццы». Можно придать блюду любую форму: обычная нарезка, продольная или правильная круглая по трафарету.
  • В чашке следует смешать необходимое количество томатного соуса с майонезом, можно добавить черный свежемолотый перец или смесь перцев.
  • Сыр нужно натереть на крупной терке.
  • Колбасные изделия можно нарезать длинной тонкой соломкой.
  • Оливки или маслины желательно брать без косточек, чтобы их можно было нарезать красивыми тонкими колечками.
  • Вымытые помидоры необходимо нарезать кубиками или тонкими кружками.
  • Теперь каждый кусок хлеба необходимо равномерно смазать подготовленным соусом, красиво разложить на всей поверхности небольшое количество колбасной соломки, свежих томатов и кольца оливок или маслин. Сверху все это великолепие нужно равномерно посыпать тертым сыром.
  • Далее следует отправить подготовленные полуфабрикаты пиццы на плоском блюде в микроволновую печь, выставить мощность около 800 Вт и готовить блюдо в течение 3-4 мин. до состояния, чтобы сыр полностью расплавился.

  • Пока пицца запекается, необходимо мелко нарубить свежие листочки базилика и очищенные зубчики чеснока, тщательно их растереть, а затем посыпать готовое блюдо.
  • Что можно добавить?

    При приготовлении ленивой мини пиццы можно использовать любые имеющиеся в холодильнике продукты. При отсутствии вареной или копченой колбасы и сосисок, можно использовать остатки любого вареного мяса, копченой или жареной курицы, бекона или обойтись вегетарианским набором продуктов. Можно очень вкусно приготовить такие быстрые мини пиццы с креветками и ананасом или яблоком.

    Правила подачи

    Мини пиццы из микроволновой печи можно сразу раскладывать на тарелки, посыпать смесью базилика с чесноком и подавать к столу. Можно украсить блюдо ломтиками свежих помидоров.

    Быстрая пицца из теста на молоке

    Пицца в микроволновке (рецепт простого приготовления теста на молоке займет около 10 мин), может выручить хозяйку при неожиданном приходе гостей.

    Какие ингредиенты понадобятся?

    Для приготовления быстрой домашней пиццы понадобится следующий набор продуктов:

    Тесто Куриное яйцо 1 шт.
    Молоко 120 мл
    Пшеничная мука 6 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Сода На кончике ножа
    Соус Томатный кетчуп 2-3 ст. л.
    Майонез 2 ст. л.
    Начинка Колбаса копченая 100 г
    Свежие томаты 2 шт.
    Репчатый лук 1 шт.
    Оливки или маслины 1 банка
    Посыпка Тертый твердый сыр 100 г

    Пошаговый процесс приготовления

    Для начала необходимо приготовить тесто:

  • В глубокой миске необходимо смешать куриное яйцо с молоком, солью, просеянной пшеничной мукой и разрыхлителем.
  • Все ингредиенты нужно хорошо перемешать с помощью вилки.
  • Теперь нужно тщательно вымесить тесто руками.

  • После этого готовое тесто необходимо растянуть на смазанном сливочном масле плоском блюде, придав плоской лепешке аккуратную круглую форму.
  • Блюдо с тестом нужно поместить в микроволновую печь на 5 мин., выставив максимальную мощность 900-1000 Вт. Если есть, можно включить режим конвекции, но тогда тарелку с тестом лучше ставить в предварительно разогретую до 180 градусов печку.
  • Пока лепешка печется, нужно подготовить все оставшиеся ингредиенты для начинки:

    • Следует смешать томатный соус с майонезом в небольшой чашке.
    • Очищенную луковицу нужно нарезать тонкими полукольцами.
    • Также следует измельчить соломкой или средними кубиками колбасу.
    • Свежий помидор необходимо нарезать тонкими красивыми дольками.
    • Оливки без косточки нужно тонко нарезать ровными колечками.
    • Сыр твердого сорта можно измельчить при помощи крупной терки или мелко нарезать кубиками.

    На испеченную основу из теста нужно нанести ровным слоем приготовленный соус, отступив по 1-1,5 см от края.

    Затем необходимо равномерно выложить на соус соломку колбасы, сверху дольки свежих томатов, затем кольца репчатого лука и оливок. Последним слоем нужно аккуратно распределить по начинке тертый сыр. Теперь пиццу следует отправить снова в микроволновую печь на тот же режим, запекать 5-7 мин.

    Что можно добавить?

    Можно в данном рецепте пропустить промежуточный шаг запекания теста, а сразу собрать всю пиццу на сырой основе, а затем поставить выпекать блюдо, увеличив время приготовления в 2 раза.

    Правила подачи

    Готовое блюдо достают из печи, когда сыр начинает плавиться. Пиццу нужно украсить свежими листочками базилика, нарезать порционными кусками и подавать к столу.

    Добавить комментарий
    Пицца в микроволновке. Рецепты на готовой основе, батоне, кефире в кружке из дрожжевого, слоеного теста, лаваша